Bolonhesa de Atum
Colaboração:
Adriana Silva
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 1 lata grande de atum (depois
de escorrido)
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- Esparguete q.b.
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- Preparado de polpa de tomate com cebola e alho
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- Queijo ralado
Confecção:
Misture o atum com o preparado de
polpa de tomate e faça um refogado.
Numa panela á parte meta o
esparguete a cozer.
No final pegue num tabuleiro e lá
coloque uma camada de esparguete, de-pois uma camada de
refogado de atum, e assim sucessivamente, quando se
aca-barem estes ingredientes coloque o queijo ralado por
cima e leve o forno a 250ºC
até o queijo gratinar.
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