Ingredientes:

• - 5 batatas grandes

• - manteiga

• - leite

• - sal

• - meio quilo de bacalhau dessalgado e desfiado

• - 2 pimentos em rodelas

• - cebola em rodelas

• - azeitonas pretas

• - azeite de oliva

• - 250 grs. de natas

• - queijo parmesão ralado

Confecção:

        Com os primeiros 4 ingredientes prepare um purê de batatas.
        Arrume o purê num pirex refratário retangular.
        Sobre o purê arrume o bacalhau, os pimentos, as cebolas e azeitonas e re-gue com azeite de oliva.
        Bata as natas e coloque por cima do bacalhau.
        Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 40 minutos.