Ingredientes: Para 4 pessoas

• - bacalhau

• - batatas

• - cebolas

• - alho

• - azeite q.b.

• - vinagre q.b.

• - grelos de nabo q.b.

Confecção:

        Descascam-se as batatas que se cortam às rodelas que vão a cozer com ro-delas de cebola e bacalhau.
        Depois de cozidos escorrem-se deixando um pouco de água de cozedura.
        Junta-se-lhe alho picado, rega-se de azeite em abundância e vinagre q.b.
        Abafa-se até ser servido, acompanhado de grelos cozidos.