Ingredientes:

• - 2 xícaras (chá) de bacalhau cozido e moído

• - 1 xícara (chá) de purê de batatas

• - 2 ovos

• - 1/2 colher (sopa) de margarina

• - óleo

Modo de preparar:

        Adicione ao bacalhau, o purê de batatas quente e a margarina.
        Bata as claras em neve e junte as gemas. Coloque sal a gosto.
        Frite á colheradas, em óleo bem quente.

        Dica:

        Adicione um pouco de farinha de trigo, caso a massa fique um pouco mo-le.