Sopa de tomate
Colaboração recebida do amigo Moura Belo (Lisboa/Portugal) em 17/02/2010

www.gastronomias.com

Ingredientes:

  • - 1 lata de tomate ou de sumo de tomate dietético sem sal (aprox. 290g)

  • - 1 chávena meia cheia de leite

  • - ½ colher (chá) de pó de caril

  • - pimenta

  • - manjericão

  • - molho inglês

  • - uma cebola picada

  • - ½ colher (chá) de mostarda

Confecção:

       Refogue a cebola e junte o tomate, o leite, o molho inglês, o caril, a pi-menta e a mostarda, e misture bem.
       Sirva quente mas não deixe ferver.

 
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