Ingredientes:

• - 200 grs. de lentilhas

• - 350 grs. de carne de vaca com osso

• - 300 grs. de abóbora

• - 200 grs. de semilhas

• - 5 dentes de alho

• - 2 cebolas

• - 50 grs. de macarronete

• - sal q.b.

Confecção:

        De véspera demolhe as lentilhas em água fria.
        No dia seguinte, coloque uma panela ao lume com 3 litros de água tempe-rada de sal, as cebolas, a carne e as lentilhas.
        Deixe cozinhar por 1 hora.
        Passado o tempo junte a cenoura, a abóbora e as semilhas, tudo cortado em cubos e deixe ferver.
        Decorridos 20 minutos adicione o macarronete e deixe ferver por mais 10 minutos.
        Retifique os temperos e sirva.