Ingredientes: Para 5 pessoas

• - 500 grs. de alface

• - 650 grs. de camarão cozido e descascado

• - 0,4 litro de molho cocktail

• - 650 grs. de laranja

• - q.b. salsa

Confecção:

        Cortar a alface à "juliana" e dispor no centro do prato juntamente com os camarões.
        Cobrir com molho cocktail e salsa picada.
        Decorar com gomos de laranja.