Maionese Para Mariscos Ou Molho À Americana
Colaboração:
Do Livro: As Receitas Escolhidas - Editorial Verbo
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 1 chávena de maionese de limão
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- 2 colheres (sopa)
de natas
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- 2 colheres (sopa)
de ketchup
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- 1 colher (sopa)
de uísque
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- pimenta de caiena
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- sal
Confecção:
Bata as natas e junte-as à maionese.
Junte ainda o ketchup, o uísque e tempere com pimenta de
caiena.
Retifique os temperos e sirva bem fresca.
Nota:
Pode substituir o uísque por aguardente
velha.
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