Patê de Marisco
Colaboração: Luís Carlos Silva Queirós
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- delícias do mar q.b.
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- maionese q.b.
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- salsa
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- piripiri
Confecção:
Picar salsa e
delícias do mar na picadora.
Colocar numa taça e, adicionar maionese (caseira).
Temperar, a gosto, com gotas de piripiri.
Levar ao frio.
Servir com pão tostado (tostas).
Servir um vinho branco verde (de
qualidade) ou,
cerveja.
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