Atum à Sapateira
Colaboração: Margarida Fonseca
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 1 lata de atum (de
preferência ao natural)
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- 6 pauzinhos de delicias
do mar
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- 4 colheres (sopa)
de maionese,
mais
ou menos (light
ou normal)
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- um pouco de alho em pó
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- pimenta q.b.
-
- paprika
q.b. (o
bastante para enfeitar a superfície) - (faculta-tivo)
Confecção:
Põe-se os ingredientes aos
pedacinhos num mixer ou trituradora, triture tu-do
muito bem até adquirir um
creme cor-de-rosa, não muito espesso.
Sirva com torradinhas, de preferência pão de forma fresco (acabado de
tor-rar)
barrado com manteiga.
É delicioso.
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