Alegrias
Colaboração:
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 60 grs. de queijo flamengo
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- 50 grs. de manteiga ou margarina
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- 8 fatias de pão de forma
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- 60 grs. de fiambre
Confecção:
Corte
o queijo e o fiambre em fatias fininhas com as dimensões
das fatias de pão e frite o fiambre na frigideira
levemente.
Sobre cada
fatia de pão coloque 1 fatia de queijo, outra de fiambre
e mais 1 de queijo.
Coloque-as no
tabuleiro e em cima de cada uma um pedacinho de
margari-na ou manteiga.
Leve ao forno
bem quente a alourar.
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