Alegrias
Colaboração: Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal


www.gastronomias.com

Ingredientes:

  • - 60 grs. de queijo flamengo

  • - 50 grs. de manteiga ou margarina

  • - 8 fatias de pão de forma

  • - 60 grs. de fiambre

Confecção:

       Corte o queijo e o fiambre em fatias fininhas com as dimensões das fatias de pão e frite o fiambre na frigideira levemente.
       Sobre cada fatia de pão coloque 1 fatia de queijo, outra de fiambre e mais 1 de queijo.
       Coloque-as no tabuleiro e em cima de cada uma um pedacinho de margari-na ou manteiga.
       Leve ao forno bem quente a alourar.

 
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