Marmelada rápida
Colaboração: Julia Perestrelo
www.gastronomias.com

Confecção:

       Descasque e corte os marmelos em quartos, lave-os e coloque-os na panela de pressão, ponha o mesmo peso dos marmelos em açúcar e junto um copo de água, sem tapar a panela deixe os marmelos cozerem lentamente, vá mexendo para não pegar.
       Quando estiverem cozidos passe-os com a varinha mágica.
       Leve novamente ao lume e quando começarem a ferver apague e ponha em tigelas.

 
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