Gelado da Avó Céu
Colaboração: D. Maria do Céu Venceslau
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Aguda - V. Nova de Gaia
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Ingredientes:
Confecção:
Bater bem as natas e juntar-lhes gradualmente o leite condensado.
A mistura deve ficar cremosa e não líquida.
Juntar a bolacha (que não deve estar
ralada muito fina) deixando alguma de parte, e mexer bem.
Polvilhar a superfície com o resto da bolacha.
Levar ao congelador durante pelo menos 5 horas, e passar para o frigorífico
meia
hora antes de servir.
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