Estrelas de
Portugal
Colaboração: Felicia
Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 2,5 chávenas (chá)
de farinha de trigo
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- 1 chávena (chá)
de manteiga
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- 1 chávena (chá)
de açúcar
-
- 2 colheres (sopa)
de água de flor de laranjeira
Confecção:
Amassa-se
a farinha com a manteiga e o açúcar.
Depois
de tudo bem ligado, deita-se a água de flor de
laranjeira.
Estende-se
a massa na tábua, cortam-se estrelas, colocam-se num
tabuleiro polvilhado de farinha e cozem em forno brando.
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