Cup do Sorriso
Colaboração:Joaquim Sabino
Autor do livro Cocktails e Técnicas de Bar
www.gastronomias.com
Ingredientes:
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- 1 garrafa de espumante
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- 300 grs. de fruta da época (pêssegos
ou uvas e etc.)
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- 1 laranja em rodelas
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- 1 limão em rodelas
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- 1 gasosa
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- gelo picado
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- 12 colheres (sopa)
de açúcar
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- 1 e 1/2 copo de licor curaçau
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- 1 e 1/2 copo de licor marrasquino
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- 1 e 1/2 copo de conhaque
Confecção:
Junte as bebidas
reservando a gasosa para o fim.
Misture as
frutas aos cubinhos, e o açúcar mexa; junte bastante gelo e aca-be de encher
com gasosa.
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