Ingredientes:

• - 1 lata de sardinha

• - 1/2 xícara (chá) de maionese

• - 1/2 xícara (chá) de picles de legumes picados

• - 2 colheres (sopa) de salsa picada

• - 1 ovo cozido picadinho

• - 4 fatias de pão integral

• - 4 rodelas de cebola

• - 4 rodelas de tomate

• - 8 azeitonas sem caroços cortadas ao meio

• - Sal

• - Azeite de oliva

• - Folhas de alface

Modo de preparar:

        Escorra a sardinha e elimine as espinhas.
        Depois, misture com a maionese, os picles, a salsa e o ovo picados.
        Espalhe essa pasta nas fatias de pão.
        Espalhe rodelas de cebola desfeitas em anéis por cima e arrume uma rode-la de tomate no centro.
        Decore também com pedaços de azeitona.
        Polvilhe com sal e respingue azeite.
        Sirva os sanduíches em pratos individuais, sobre uma folha de alface.