Ingredientes:

• - Fatias de pão

• - Queijo

• - Orégano

• - Cebola

• - Azeite de oliva

• - Tomates

• - Pimentão vermelho

Modo de preparar:

        Arrume as fatias de pão em uma assadeira ou forma de pizza.
        Sobre as fatias de pão coloque queijo ralado no ralo grosso ou pasta de ri-cota (ricota temperada com sal e um pouco de iogurte).
        Por cima do queijo, coloque fatias bem finas de cebola, tomate, pimentão em tiras e orégano.
        Leve ao forno para gratinar.
        Na hora de servir, coloque um fio de azeite de oliva.
        Pode ser acompanhada por uma vitamina de frutas batida com iogurte.