Ingredientes:

• - 4 fatias de pão italiano

• - 2 dentes de alho amassados

• - 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva

• - 1 colher (chá) de orégano

• - 100 grs. de copa fatiada

• - 1 xícara (chá) de ricota

• - 100 grs. de queijo provolone ralado

• - 2 tomates em fatias

• - Orégano para polvilhar

Modo de preparar:

        Doure as fatias de pão em uma frigideira.
        Misture o alho, o azeite e espalhe sobre as fatias de pão.
        Amasse bem a ricota com um garfo e misture com o queijo provolone.
        Distribua a copa sobre as fatias de pão e coloque por cima a mistura de queijos.
        Enfeite com os tomates e polvilhe orégano.
        Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve-os ao forno por 10 minutos até dourar.
        Sirva em seguida.