Ingredientes:

• - 1 acelga cortada em tirinhas

• - 1 colher (sopa) de azeite

• - 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)

• - 2 colheres (sopa) de mostarda

• - 1 peito de frango temperado com sal e pimenta, cozido e desfi-ado

• - Sal a gosto

• - 1 colher (sopa) de vinagre

       Modo de preparar: O Molho

       Misture muito bem todos os ingredientes do molho e da salada e sirva como entrada.