Ingredientes:

• - alcaparra a gosto

• - 1 pé de alface

• - azeite a gosto

• - batata palha a gosto

• - limão a gosto

• - sal a gosto

• - 1 tomate-caqui

Modo de preparar:

        Corte a alface em pedaços e fatie o tomate.
        Em uma travessa, coloque o tomate sobre a alface.
        Polvilhe com a batata palha e as alcaparras e tempere com sal, limão e azeite.

        Variações:

        Pode variar o limão por vinagre.