Ingredientes:

• - 3 colheres (sopa) de manteiga

• - 1 cebola cortada em rodelas

• - 1 punhado de vagens

• - 2 cenouras

• - 1 nabo

• - Algumas batatas

• - Pontas de aspargos

• - Folhas tenras de alface

• - 1 lata de ervilhas

• - Sal

Modo de preparar:

        Coloque a manteiga numa panela e doure a cebola.
        Lave e corte em tirinhas os outros vegetais e coloque tudo na panela com as ervilhas escorridas, deixando cozinhar no próprio suco, muito lentamente.
        Quando estiverem cozidos, coloque o sal.
        E uma maneira muito gostosa de preparar legumes.