Molho glacê picante de maçã
Ingredientes:
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- 2 colheres (sopa)
de geléia de maçã
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- 1 colher (sopa)
de Calvados
-
- 1 colher (sopa)
de suco de limão
-
- Alguns
esguichos de molho tabasco (ou
molho de pimenta)
-
- 1 pitada de
pimenta-do-reino
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- 1/4 de colher (chá)
de canela
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- 2 colheres (sopa)
de óleo
Modo de preparar:
Aqueça 2 colheres (sopa)
de geléia de maçã e misture com 1 colher (sopa)
de Calvados (ou aguardente).
Acrescente 1 colher (sopa)
de suco de limão, alguns esguichos de molho ta-basco (ou
molho de pimenta), 1 pitada de
pimenta-do-reino, 1/4 de colher (chá)
de canela e 2 colheres (sopa)
de óleo e mexa.
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