Espaguete Ao Molho Carbonara

Ingredientes:

  • - 1 pacote de macarrão espaguete cozido em água e sal

  • - Molho

  • - 3 ovos

  • - 50 grs. de bacon

  • - 1 colher de queijo ralado

  • - 1 pitada de sal

Modo de preparar:

        Pegue uma vasilha, ou prato fundo, e com uma colher bata muito bem os ovos, o queijo e o sal.
        Coloque o bacon em uma frigideira quente com um pouco de óleo, ele mesmo soltará uma boa quantidade de gordura.
        Frite o bacon até dourar e junte tudo (inclusive com um pouco do óleo, usado na fritura).
        Misture bem e jogue sobre o espaguete quente.
        Sirva com um vinho tinto.

 
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