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Ingredientes:

• - 500 grs. de feijão branco

• - 500 grs. de carne bovina de sua preferência

• - 1 linguiça calabresa

• - 2 paios

• - 200 grs. de bacon

• - 6 tomates picados

• - 3 cebolas

• - 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

• - 2 folhas de louro

• - Alho, pimenta e sal a gosto

       Modo de preparar:

       Coloque o feijão de molho de um dia para o outro.
       Refogue na panela de pressão, duas cebolas picadas, alho e outros temperos de sua preferência com a carne cortada.
       Acrescente água quente e ponha na pressão.
       Depois que pegou pressão, acrescente o feijão, os paios e linguiças cortados em rodelas e o bacon picadinho.
       Cozinhe na pressão.
       Acrescente uma cebola picada, alho e os tomates maduros picados.
       Refogue com o fogo baixo, até que apure o molho.
       Para finalizar, acrescente cheiro verde.