Tomates
Recheados
Com Ricota
Ingredientes:
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- 1 ricota média (250 grs.)
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- 1 maço de salsinha picada
bem fina
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- 1 pacote (50 grs.) de queijo
ralado
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- tomates maduros (mas,
firmes)
Modo de preparar:
Em uma vasilha, misture a
ricota, a salsinha e o queijo ralado até forma-rem uma
massa homogênea.
Reserve.
Lave os tomates e corte com mais de dois terços da altura.
Retire a polpa e coloque a ricota
dentro dos tomates e leve ao forno a
150ºC
por 30 ou 40 minutos.
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