Modo de preparar:

        Corte uma bengala em fatias, sem chegar até o final de cada fatia, de forma que a bengala permaneça intacta na crosta debaixo.
        Esprema duas cabeças de alho, pique 2 colheres de sobremesa de orégano fresco e 2 de salsinha fresca.
        Amoleça 100 grs. de manteiga sem sal e acrescente 1/3 xícara de queijo parmesão ralado.
        Junte o restante dos ingredientes a esta manteiga e passe em cada fatia do pão.
        Embrulhe em papel alumínio e asse por 20 minutos.
        Sirva quente.