Caipirinha
Colaboração: Poetisa e amiga Ana F. Trindade (Portugal) recebida em 30/05/2006

Ingredientes:

  • - 3 doses de pinga

  • - 1 limão

  • - 3 colheres (sopa) de caldo coado de limão

  • - 2 colheres (sopa) água

  • - 1 colher (sopa) de mel

  • - 2 colheres (sopa) de gelo picado

Modo de preparar:

       Corte o limão em 4 gomos e coloque 2 em cada copo.
       Reparta a água ardente, o caldo de limão, o mel e a água, em partes iguais, em cada copo.
       Amasse bem os gomos de limão com o auxílio de um pequeno soquete.
       Complete com o gelo, mexa bem e sirva em seguida.

 
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