Ingredientes:

• - 1 maçã grande e bem vermelha

• - 3 doses de brandy de maçã

• - 2 doses de suco de laranja

• - 1 dose de suco de limão

• - algumas folhinhas de hortelã

• - 1 cereja cristalizada

• - rum a gosto

Modo de preparar:

       Com uma faquinha afiada, corte a tampa de uma maçã e retire as sementes de boa parte da polpa (reserve-a), de modo a abrir espaço para o drinque, mas tomando cuidado para não romper a casca.
       Deixe a maçã oca no congelador por 15 minutos.
       Enquanto isso, junte os demais ingredientes líquidos num copo para mexer, e em seguida adicione a polpa da maçã picada e misture bem.
       Coe para a “taça” de maçã e sirva, com canudos e decorado com hortelã e cereja.