Ingredientes:

• - 1 e 1/2 dose de Pernod ou outro anis

• - 2 ou 3 gotas de licor de Anisete

• - 2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira

• - 1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps

• - 1 clara

Modo de preparar:

       Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.