Modo de preparar:

        Corte dois maracujás ao meio e retire a polpa.
        Cozinhe a polpa com uma colher de açúcar e meio copo de água.
        Reserve na geladeira.
        Na hora de servir, coloque o sorvete dentro do maracujá, cubra com a cal-da feita com a polpa e decore com duas folhas de hortelã.