Sorvete de Abacaxi Gelatinado
Ingredientes:
-
- 6 folhas de gelatina sem sabor branca
-
- 12 colheres (sopa)
de açúcar
-
- 1 xícara (chá)
de água quente
-
- 1 abacaxi grande
Modo de preparar:
Deixe a gelatina de molho em 1/2 xícara de água
fria.
Depois misture com a água quente, deixando em
repouso por cerca de 3 minutos.
Bata a gelatina no liquidificador e guarde para
futura utilização.
Bata o abacaxi no liquidificador, passando depois
pela peneira.
Acrescente o abacaxi, o açúcar e a gelatina.
Coloque a mistura numa forma e deixe no freezer
por 3 horas.
Bata novamente e coloque-a no freezer por mais
cerca de 30 minutos e sir-va. |