Ingredientes:

• - 4 ovos inteiros

• - 1/2 litro de leite

• - 9 colheres (sopa) de açúcar ou a gosto

• - 2 pãozinho de 50 gramas (amanhecido) (se gostar do pudim mais mole, use apenas 1)

        Modo de preparar:

        Bata tudo no liquidificador.
        Coloque em uma forma de pudim caramelizada.
        Asse.

        Dicas:

        Para variar, acrescente
        Rum, whisky, conhaque, aguardente ou vinho.
        Passas ou frutas cristalizadas ou ambos.
        Pedaços de ameixa seca.
        Abacaxi cozido picadinho.
        Fatias de banana nanica caramelada e canela ou bebida alcoólica.
        Banana amassada e passas.