Mousse de Limão
Colaboração recebida da Poetisa e amiga Marilda Conceição em 07/08/2011

Ingredientes:

  • - 1 lata de leite condensado

  • - 1 lata de creme de leite

  • - 1/2 xícara de suco de limão, (sem caroço, porque se não amarga) esse suco é puro mesmo: sem água, é só espremer o limão.

Modo de preparar:

        Coloque no liquidificador todos os ingredientes.
        Bata até ficar bem consistente.
        Coloque em um refratário.
        Leve pra geladeira.
        Tem gente que enfeita antes de ir para geladeira com folhinhas de hortelã miúdo, com raspas de limão ou morango, eu prefiro sem!

Nota:

        Pode colocar o congelador, mas cuidado se o seu congelador for um super-congelador, ele pode passar da consistência de mousse e virar picolé!
        Ele fica tão bom que eu prefiro dobrar a receita para saborear um tanto a mais!
       
E se quiser que ele fique verde, enquanto bate todos os ingredientes no li-quidificador, pode adicionar um pouco de gelatina em pó de limão até obter a cor desejada!

 
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