Bolo com pudim
Colaboração: Ana F. Trindade (Lisboa/Portugal) - 26/07/2005

        Ingredientes: Bolo

  • - 200 grs. de farinha de trigo

  • - 200 grs. de manteiga

  • - 200 grs. de açúcar

  • - 5 ovos

  • - 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparar:

        Bate a manteiga com o açúcar, os ovos, o fermento e a farinha de trigo.
        Caramelar a forma.

        Ingredientes: Pudim

  • - 1 lata de leite condensado

  • - 1 lata (leite condensado) de leite gado

  • - 4 ovos

  • - 1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparar:

        Mistura tudo no liquidificador e junta-se depois as claras em neve.

Modo de arrumar:

        Colocar a massa do bolo na forma caramelada e depois colocar o pudim por cima.
        Leve ao forno em banho-maria.
        Tirar da forma enquanto morno.

 
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