Ingredientes:

• - 1 tablete (de 15 grs.) de fermento para pão (eu uso fermento normal mesmo)

• - 1/2 xícara de leite morno

• - 1/2 kg de farinha de trigo

• - sal

• - 1/2 xícara de óleo

     Modo de preparar:

     Dissolva o fermento no leite e junte a farinha de trigo, o sal e o óleo.
     Misture bem, se estiver grudando muito na mão junte mais farinha aos pou-quinhos, até que dê para fazer uma bola com a massa sem grudar muito.
     Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.

     Essa massa eu uso para fazer empadão no forno, eu abro a massa e recheio com presunto, queijo, tomate e orégano, fecho a massa e por cima pincelo a massa com gema de ovo para ficar douradinha!

     E eu sirvo acompanhada de salada.

     Rendimento: 5 pessoas.