Bacon
Colaboração recebida em 30/10/2006

     Frito:

     Para que as tiras de bacon não enrolem na hora de fritar, deixe-as antes de molho em um pouco de água.
     Seque e só depois frite.
     Outra opção seria furar as tirar com um garfo e leve-as ao óleo ainda frio.

     No Micro-ondas:

     Quando for preparar bacon no forno de micro-ondas, forre um prato de vidro com três folhas de papel-toalha e coloque por cima as fatias de bacon, lado a lado.
     Cubra com mais três folhas do mesmo papel e leve ao micro-ondas, em po-tência alta, por 4 ou 5 minutos, dependendo da marca do seu aparelho.
     Espere 2 minutos antes de comer o bacon, que estará crocante e sequinho.