Picanha com cebola
Ingredientes:
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- Filés de picanha
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- Tempero Fondor ou Sazon
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- Cebolas cortadas em rodelas
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- Sal a gosto
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- Manteiga
Modo de preparar:
Deixando-se
a chapa bem quente, coloca-se um pouco de manteiga para derreter e, em
seguida, os filés de picanha com uma espessura de aproximada-mente 1 cm.
Coloca-se
sobre eles uma pitada de sal e de Fondor para carnes (ou
Sazon vermelho).
Quando
estiverem quase prontos, joga-se um punhado de cebola em rodelas que
fritarão junto ao caldo da carne e absorverão o tempero.
Delicioso!
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