Ingredientes:

• - 1 kg de filé de peito de frango

• - 2 dentes de alho picado

• - 200 grs. de presunto

• - 1 xícara de requeijão

• - 200 grs. de mussarela

• - Sal, pimenta, orégano a gosto

• - Ovo para empanar

• - Farinha de rosca

• - Óleo para fritar

• - Molho de tomate bem temperado

       Modo de preparar:

       Bater os filés e temperar.
       Colocar 1 fatia de presunto, o requeijão e fechar com palitos, empanar e fritar.
       Coloque no refratário, cobrir com o molho, o queijo e a mussarela.
       Leve ao forno para derreter o queijo.