Enroladinho de
frango
Ingredientes:
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- Filés de peito de frango
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- Fatias de bacon
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- Azeite
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- Alho
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- Cominho
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- Limão
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- Maionese
Modo de preparar:
Simples
e prático, os enroladinhos podem ser feitos com pelo menos uma hora de
antecedência, para que peguem o tempero.
Corte
uns filés de peito de frango e enrole-os em tiras de bacon.
Coloque-os
em uma vasilha funda e tempere com sal, limão, maionese ou azeite, alho
espremido e, se quiser, uma pitada de cominho.
Deixe-os
descansando por pelo menos uma hora e depois espete-os para ini-ciar o
assado.
Considerada uma entrada formal.
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