Ingredientes:

• - 18 coxas de frango

• - Sal

• - Pimenta-do-reino moída

• - 3 molhos glacês diferentes, como, por exemplo: molho glacê de abacaxi, molho glacê picante de maça, molho glacê de tomate

Modo de preparar:

       Seque as coxas do frango com papel absorvente.
       Esfregue-as com sal e pimenta-do-reino.
       Prepare os molhos glacês.
       Coloque as coxas na grelha quente, coberta com papel-alumínio, e deixe em calor forte por 15 a 20 minutos, virando sempre e pincelando várias vezes com os molhos glacês.

       Acompanhamento:

       Pão fresco ou pão caseiro com manteiga e salada mista.