Receita de Cola

Receita de Cola
Preferida da Poetisa Sônia Maria J. Sogawa

Uma receitinha diferente. Não é de comida. É de COLA. E a cola gruda que é uma beleza! Cola Natural (fornecida pela minha amiga, professora de Química, Jane)

Ingredientes:

- 1 copo, tipo americano, de leite integral

- 1 limão

- 1 colher bem cheia de bicarbonato de sódio

- Água

Modo de preparar:

       Misture bem o suco de limão com o leite.
       Deixe em repouso por uns 20 minutos.
       Coe a mistura, usando um pano de algodão fino (tipo fralda ou morim).
       Depois que o soro sair todo, ficará uma pasta no pano.
       Raspe o pano com uma colher e coloque em uma vasilha de vidro.
       Acrescente, misturando bem, o bicarbonato de sódio.
       Vai dar bolhas.
       Quando as bolhas diminuírem, coloque 1 ou 2 dedos de água.
       Se quiser a cola mais rala, coloque mais água.
       Coloque em um vidro, misture bem, guarde na geladeira e use como precisar.