Gelado de abacaxi
Preferida da Poetisa Regina Bertoccelli

Ingredientes:

• - 1 abacaxi grande cortado em pedacinhos

• - 5 xícaras de água

• - 7 colheres de açúcar

• - 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi

• - 1 lata de creme de leite

Modo de preparar:

       Levar o abacaxi,  a água e o açúcar ao fogo e deixar ferver por 10 ou 15 minutos apenas.
       Adicionar os dois pacotinhos de gelatina, mexer, desligar.
       Adicionar uma lata de creme de leite, mexer e levar para gelar.
       Hum! hum!!